
Сегодня спешу поделиться с Вами потрясающим рецептом кекса! Невероятно нежный, воздушный и вкусный. Готовится совсем не сложно, быстро, из самых обычных и недорогих продуктов.
Приготовление.
В тарелку высыпаем сахар, вбиваем яйца, наливаем ванильного экстракта, смешиваем венчиком до однородности, постепенно наливая растопленного сливочного масла и молока.

В чистую тарелочку добавляем муки, разрыхлителя и размешиваем.

В яичную смесь добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. Постепенно добавляем подготовленную муку в основную массу и перемешиваем.

Высыпаем шоколадную крошку и размешиваем.

Вливаем в формочку 30 сантиметров. Отправляем выпекаться на 35-40 минут, при 175 градусах.

Приятного аппетита! ![]()
