БЫСТРЫЙ ПИРОГ К КОФЕ - *КУХЕН*
26-11-2023 05:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К КОФЕ - *КУХЕН*
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ПИРОГ К КОФЕ - *КУХЕН*
НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.
Простой по ингредиентам, совсем несложный в приготовлении пирог в Joy of Cooking кроме названия «быстрый пирог к кофе» имеет и второе название «кухен».
Ингредиенты
1 ½ чашки муки, просеять
2 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
50-60 г сливочного масла комнатной температуры
¼ – ½ чашки сахара
1 яйцо
2/3 чашки молока
½ ч.л. ванильного экстракта (или ¾ ч.л. натертой лимонной цедры)
Для медово-ореховой глазури:
¼ чашки сахара (я брала коричневый сахар)
1/8 чашки молока
25-30 г сливочного масла
1/8 чашки меда
¼ чашки порубленных орехов (грецкие, пекан, фундук)
Приготовление
Нагреть духовку до 190 С.
Форму смазать маслом.
Смешать миксером сливочное масло и сахар до кремообразного состояния.
Добавить яйцо и ванильный экстракт. Размешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Размешать.
Добавить молоко. Размешать до однородного состояния.
Выложить тесто в форму. Сверху полить медово-ореховой глазурью.
Выпекать примерно 25 минут. Готов, когда палочка, воткнутая в центр, выходит чистая.
Охладить торт в форме.
Для глазури: смешать все ингредиенты в маленькой кастрюле. Нагреть до жидкого состояния.
Примечание: 1 чашка = 240 мл
Готовьте с удовольствием!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БЫСТРЫЙ ПИРОГ К КОФЕ - *КУХЕН* | sachok53 - Дневник sachok53 |
Лента друзей sachok53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»