Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый, вкусный ! Но это ещё зависит от вашей фантазии, как его сможете оформить. Фантазии у каждого тут предостаточно, так что готовим . Торт получится на славу !
В первую очередь ставим варить картофель на пюре, потом занимаемся фаршем.
Фарш смешанный 0,5 кг с жирком ,0,5 кг филе ( можно взять любой, но куриный предпочтительнее, он более пластичный , лепешки не будут такими рыхлыми )
Лук 1 шт.(измельчить , обжарить затем добавить в фарш),манка 2 ст ложки с горкой,яйца 4 шт,соль, перец.
Прослойка майонез где то 150мл,4 дольки чеснока,перемешать.
Приготовить пюре пюре со сливочным маслом.
Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить перемешать, разделить на 5 частей (будет 5 коржей)
Делаем из фарша коржи. В сковородке / здесь используется сковородка 20 см/ разогреть масло, на центр сковороды ложкой положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепёшку и жарить с двух сторон.
Лепёшки перемазать майонезом с чесночком, соединить их. можно посыпать тыквенными семечками, как на фото
[показать] [показать] [показать]
Торт обмазать картофельным пюре и сверху оформить зеленью и кетчупом
и пусть настоится. Он когда пропитается очень вкусный.
urlid.ru/ahvq