Две луковицы нарежьте тонкими полукольцами, немного посолите, посыпьте сахаром (1 ст. ложка) и уложив в чашку залейте уксусом, лучше яблочным или виноградным. Пусть пол-часа помаринуется.
Очищенного кальмара (250 грамм) очистите и отварите минуты 3-4(с момента закипания
воды). Когда остынет, нарежьте соломкой.
Затем возьмем 2-3 вареных картофелины и нарежем небольшими кубиками, добавим 2 рубленных, сваренных в крутую яйца, один соленый огурчик (его тоже желательно меленько порезать) .Последним пойдет замариновавшийся лук. Все это смешаем с кальмаром и заправим майонезом.
Вот и весь рецепт. Последнее предложение про рецепт я впихнул, чтобы в посте присутствовало слово рецепт или рецепты.         [показать]

721

Добавлено: 23 февраля, 06:54