500 г фарша
1 головка лука
3 моркови
1 ч. ложка молотого перца
400 г маринованных помидоров
400 г теста для пиццы
150 г сыра пармезан
1. В большой сковороде обжарьте фарш, нарезанные лук и морковь, приправьте перцем и потомите еще 1 минуту. Добавьте нарезанные помидоры и подержите на огне 10 минут.
2. Раскатайте тесто, разделите его на 4 равные части и выложите на противень, смазанный предварительно маслом. Выпекайте пиццу 8-10 минут в нагретой до 200° духовке.
3. Выложите на пиццу фарш и посыпьте сыром. Подержите в духовке еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.