Аджика

 

Помидор 1 кг

Болгарского перца 0,5 кг.

 Горький перец 2-3 шт.

Средних яблок 5 шт

Слива 300-400 гр.

 Сок 1  лимона

Сахар 1-2 ст.лож.

Соль по вкусу

Все ингредиенты перемалывают  на мясорубке, добавляем сок лимона, соль, сахар.

Тщательно перемешиваем, разливаем по баночкам и в холодильник.

Аджика-«Бомба», к мясу супер, к рыбе тоже и к картошечки очень вкусно