Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Стейк с соусом из авакадо
750 г говяжей вырезки толщиной 3 см
Для соуса:
1 огурец
1 авокадо
1/4 стакана сметаны
1 пучок укропа
2 ст. ложки сока лайма
2 ч. ложки молотого перца
1 зубчик чеснока соль
Для приправы:
1 ч. ложка сухой горчицы
1 ч. ложка молотого перца чили
1/2 ч. ложки молотого кориандра
1/2 ч. ложки молотого тмина
1. Смешайте ингредиенты для приправы и обильно посыпьте мясо. Дайте настояться 30 минут при комнатной температуре.
2. Готовьте говядину на гриле или на мангале.
3. Чтобы приготовить соус, в блендере измельчите огурец, авокадо, укроп и остальные ингредиенты. Подавайте соус к готовому мясу.
Вы желаете освоить разговорный английский в совершенстве? Тогда рекомендую обратиться в American English Center, здесь работают настоящие высококвалифицированные специалисты, а также учителя из Америки, т.е. учить вас будут носители языка.