• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


🍗 🥰 Вкуснейшие маринады для куриных ножек на любой вкус 🥰 🍗 15-05-2019 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Вкуснейшие маринады для куриных ножек на любой вкус



Маринад для куриных ножек с сухим вином :

Ингредиенты :
✍ сухое белое вино – 1 стакан,
✍ лимонный сок – 2 ст. ложки,
✍ соль по вкусу,
✍ черный молотый перец – 1 ч. ложка.

Приготовление:
Смешать слегка подогретое сухое вино и свежевыдавленный лимонный сок. Добавить в смесь соль и молотый черный перец, все перемешать до полного растворения соли. Подготовленным маринадом залить ножи и мариновать 1 час.


Маринад для куриных голеней со сметаной и чесноком :

На 1 кг куриных ножек

Ингредиенты :
📌 соль – 0,5 ч. ложка,
📌 сметана 100 мл,
📌 перец молотый – 10 г,
📌 чеснок – 1 головка.

Приготовление:
Чеснок измельчить, смешать со сметаной, солью и перцем. Обмазать ножки и оставить на 2 часа мариноваться в холодильнике.


Соево -медовый маринад для куриных ножек :

Ингредиенты :
✍ соевый соус – 1 ст. ложка,
✍ мед – 1 ст. ложка,
✍ горчица – 1 ч. ложка,
✍ растительное масло – 1 ст. ложка,
✍ чеснок – 3 зубчика,
✍ специи, приправы (базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп), соль – по вкусу.

Приготовление:
Перемешать соевый соус, мед, горчицу и растительное масло. Обмазать смесью ножки, накрыть крышкой и поставить мариноваться не менее чем на 3 часа в холодильник.


Куриные ножки в вишневом маринаде :

Ингредиенты :
📌 сахар – 1 ч. ложка,
📌 масло растительное – 150 мл.,
📌кориандр молотый – 0,5 ч. ложки,
📌 вишневый джем – 2 ст. ложки,
📌 соевый соус – 4 ст. ложки,
📌 горчица – 2 ч. ложки,
📌 соль,
📌 перец

Приготовление:
Смешать масло, кориандр, вишневый джема, соевый соус, горчицу, соль, перец. Мариновать ножки в течении 3 часов.


Горчично-цитрусовый маринад для куриных ножек :

Ингредиенты :
✍ горчица – 2 ч. ложки,
✍ мандарины – 2 шт.,
✍ апельсин – 1 шт.,
✍ соль,
✍ приправа для курицы – 0.5 ч.л

Приготовление:
Для приготовления горчично-цитрусового маринада нужно смешать горчицу, дольки мандарина или апельсина, приправу для курицы и соль. Замариновать ножки в течении часа.


Маринад из йогурта и имбиря для окорочков :

Ингредиенты :
📌 йогурт – 2 стакана,
📌 порошок имбиря – 3 ч. ложки,
📌 соль по вкусу.

Приготовление:
Порошок имбиря и мелкую соль всыпать в йогурт, очень тщательно перемешать. Залить этой смесью куриные окорочка и выдержать в холодном месте от 2 до 4 часов.


Чесночный маринад для куриных ножек с майонезом и кетчупом :

Ингредиенты :
✍ Майонез -3 ст.л
✍Томатная паста или томаты в собственном соку — 3 ст.л
✍ Дижонская горчица — 1 ч.л
✍Чеснок — 5 зубчиков
✍ При желании красный лук — 1 шт
✍ Соль

Приготовление:
Смешайте все компоненты в глубокой миске.
Замаринуйте в этой смеси ножки.
Накройте ножки в маринаде полотенцем и поставьте в похладное место на 1 -2 часа.
Добавьте порезанный кольцами красный лук. Все перемешайте и оставьте еще на 15 минут.
Маринованные ножки запекайте в духовке или жарьте на сковороде.
Куриные ножки, после «замачивания» в маринаде, появляются очень нежными, сочными, вкусными. Объедение!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🍗 🥰 Вкуснейшие маринады для куриных ножек на любой вкус 🥰 🍗 | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»