Закуска "Рафаэлло" Нам понадобится: 250 грамм крабовых палочек 200 грамм твердого сыра 3 вареных яйца 2-3 зубчика чеснока несколько штук грецких орехов (или любых других) 1-2 столовых ложки майонеза. Ход действий: 1. Натираем на мелкой терке яйца, сыр и отдельно крабовые палочки. Чтобы крабовые палочки было легче натереть, предварительно помещаем их в морозилку примерно на пол часа. 2. Соединяем воедино натертые сыр, яйца и половину нормы крабовых палочек, добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез, хорошенечко перемешиваем. Масса не должна получиться жидкой. 3. Смоченными в воде руками формируем шарики, засовываем внутрь каждого из них четвертинку ореха (будет вкуснее, если их предварительно поджарить на сухой сковороде несколько минут) и тщательно обваливаем шарики со всех сторон в оставшейся стружке из крабовых палочек. 4. Выкладываем сразу на блюдо в котором будем подавать, украшаем имеющейся в наличии зеленью, мне больше всего нравится, когда "Рафаэлки" выложены на листья салата. Для удобства можно в каждую вставить пластмассовую шпажку. Пусть вам будет вкусно!

Серия сообщений "закуска 3":

Часть 1 - Селедочный тортик
Часть 2 - Совершенно новая" сельдь под шубой":еще вкуснее,еще красочнее!
...
Часть 25 - Гороховые котлеты с чесноком
Часть 26 - Салат "Генерал" из отварного мяса, свеклы, сыра
Часть 27 - Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - подойдет на Новый Год
Часть 28 - Печеночный рулет
Часть 29 - Салат с печенью трески.
...
Часть 40 - Самая Классная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. Съедается Моментально!
Часть 41 - Вкуснейшая маринованная селедка в томатном соусе.
Часть 42 - Помидоры по-корейски