. Печеночный рулет Отваренная печень (говяжья) - 700 грамм; Мягкий сливочно-творожный сыр типа «Альметте» (либо сливочное масло) – 200 грамм; Майонез (у меня натуральный йогурт) – 4 ст. ложки; Корейская морковка – 250 грамм; Вареное куриное яйцо – 4 штуки; Зелень (у меня лук) – несколько веточек; Соль, перец Печень отварить в соленой воде до готовности, затем пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить к ней сливочный сыр (или масло), тщательно вымешать. Полученную однородную массу распределить на фольге в форме прямоугольника толщиной 0,5-0,8 см. Корейскую морковку измельчить в блендере (по желанию) и добавить к ней майонез, чтобы массу можно было намазать. Распределить морковку на печеночном слое. Куриные яйца мелко порезать , добавить оставшийся майонез и выложить сверху. С краю пласт посыпать порубленной зеленью и с помощью фольги свернуть в рулет. Плотно его упаковать и убрать в холодильник на пару часов Приятного аппетита! .

Серия сообщений "печень":

Часть 1 - Печеночная колбаса
Часть 2 - Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
...
Часть 5 - Печінкові млинці із смачною начинкою – божевільний смак.
Часть 6 - ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ .
Часть 7 - Печеночный рулет

Серия сообщений "закуска 3":

Часть 1 - Селедочный тортик
Часть 2 - Совершенно новая" сельдь под шубой":еще вкуснее,еще красочнее!
...
Часть 26 - Салат "Генерал" из отварного мяса, свеклы, сыра
Часть 27 - Закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - подойдет на Новый Год
Часть 28 - Печеночный рулет
Часть 29 - Салат с печенью трески.
Часть 30 - оформление нарезки"Павлин"
...
Часть 40 - Самая Классная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. Съедается Моментально!
Часть 41 - Вкуснейшая маринованная селедка в томатном соусе.
Часть 42 - Помидоры по-корейски