| Салат с печенью трески.

Ингредиенты:
Печень трески 1 банка 250 г
Картофель 3 шт.
Яйца 3 шт.
Морковь 1,2 шт.
Сыр плавленый 100 г
Яблоко 1 шт.
Лук зеленый 1 пучок
Грецкие орехи 30 г
Лимонный сок по вкусу
Майонез до 100 мл
Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить
и охладить. Яблоко желательно кислое или
кислосладкое, чтобы оно не потемнело и
для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком.
Слишком мягкие сорта плавленого сыра
рекомендуется подморозить, чтобы они
лучше натирались.
Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать
и с другой зеленью, я думала, например,
про петрушку. Количество майонеза и сколько
слоёв им промазывать по вкусу, в моем
варианте всё по минимуму. |
| |
|