[показать] “Яйцо страуса” Вкус непередаваемый Кремовый десерт условно состоит из двух слоёв – сливочного и апельсинового. Первый слой (сливочный): 800 мл цельного молока; 75 гр кукурузного крахмала; 100 гр сахара; 1 пакетик ванилина. Второй слой (апельсиновый): 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый); 75 гр кукурузного крахмала; 80 гр сахара. Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Начинаем готовить: 1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин). 2. Влейте горячий сливочный крем в круглую тару, сверху, прямо в середину, влейте апельсиновый. Не смешивайте. Накройте крышкой и оставьте застывать. 3. Когда масса загустеет, выньте её из ёмкости и переложите на красивую посуду. Посыпьте сверху кокосовой стружкой и подавайте к столу. [показать]

Серия сообщений "десерт":

Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Часть 2 - Торт «Трухлявый пень»
...
Часть 35 - Яблочные драники.
Часть 36 - Разворачиваем 20 конфет и складываем горкой. Получаем бесподобный результат!
Часть 37 - Тающий во рту десерт “Яйцо страуса”
Часть 38 - Карамельный сырник с черносливом.
Часть 39 - ЖЕЛЕ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ И ДЛЯ САМЫХ ТРЕБОВАТЕЛЬНЫХ
Часть 40 - БЕЛОСНЕЖНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ БЕЗ ЯИЦ. ОНА НЕ ТРЕСКАЕТСЯ И НЕ КРОШИТСЯ
Часть 41 - Простой и очень красивый торт без выпечки "Зебра".
Часть 42 - Домашнее мороженое — 4 варианта приготовления.