• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат «Грибная полянка» с шампиньонами 17-04-2019 16:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Салат «Грибная полянка» с шампиньонами



Этот салат очень эффектный благодаря оформлению. Своё название он получил за то, что на поверхности салата располагаются целые грибочки как на настоящей полянке в лесу.

Ингредиенты:

✍ Ветчина 150 г
✍ Картофель 2 шт.
✍ Майонез 100 г
✍Морковь по-корейски 150 г
✍ Огурцы 1 шт.
✍Петрушка свежая 1 пучок
✍ Соль 2 г
✍Шампиньоны маринованные 200 г
✍ Яйца куриные 2 шт.


Приготовление:


Подготовить продукты для салата: ветчину, морковь по-корейски, яйца, картофель, огурцы, маринованные шампиньоны, петрушку и майонез.


Взять подходящую форму для формирования салата, застелить её пищевой плёнкой, выложить шампиньоны шляпками вниз.


Немного зелени оставить для украшения, остальную измельчить и посыпать поверх грибов.


Выложить слой корейской моркови.


Нарезать соломкой огурец.


Сверху моркови выложить огурцы, немного посолить, сделать сеточку из майонеза.


Нарезать соломкой ветчину.


Ветчину выложить сверху слоя огурцов, покрыть майонезной сеткой.


Яйца сварить, натереть на тёрке, выложить сверху ветчины и снова нанести майонезную сетку.


Сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить последним слоем, посолить. Немного прижать руками сверху.


Перевернуть салат на блюдо и украсить листьями петрушки. Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Грибная полянка» с шампиньонами | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»