• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капкейки на День святого Валентина 14-02-2019 18:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Капкейки на День святого Валентина

[показать]

Самое главное − блюда для романтического ужина на День влюбленных должны быть приготовлены с любовью! А изумительные, аппетитные капкейки на День святого Валентина − именно то, что нужно для ритуала подачи кофе в постель для любимого.

Ингредиенты:

для теста:
🔥 100 г муки,
🔥 200 г сахара,
🔥 130 мл молока,
🔥 100 г сливочного масла,
🔥 1 яйцо,
🔥 30 г какао,
🔥 1 ч. ложка разрыхлителя,

для крема:
🔥 200 г сахарной пудры,
🔥 80 г сливочного масла,
🔥 50 мл молока,
🔥 2 ст. ложки какао.


Приготовление:

Соедини просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Разотри сахар с размягченным сливочным маслом, добавь в сухую смесь и перемешай.
Добавь в смесь яйцо, теплое (не горячее) молоко и взбей миксером до однородного состояния.
Формочки для выпечки смажь маслом или выложи бумажными вставками для капкейков. Наполни формы тестом на 2/3 и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
Приготовь крем для капкейков, пока они пекутся. Сахарную пудру взбей с размягченным сливочным маслом. Добавь просеянное какао, молоко и взбей крем миксером до гладкого состояния.
Готовые капкейки остуди и укрась кремом с помощью кулинарного шприца. Кроме того, ты можешь использовать разнообразную кондитерскую глазурь и украшения.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капкейки на День святого Валентина | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»