• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Отличная подборка из 5 самых вкусных супчиков из консерв 13-02-2019 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


5 самых вкусных супчиков из консерв



Рыбный суп из консервов:

Ингредиенты :
💠 2 л воды
💠 3 средние картошки
💠 1 средняя морковь
💠 1 средний лук
💠 банка сардин (или скумбрии) в масле
💠 черный перец горошком (5-7 горошин)
💠 лавровый лист (1-2 листочка)
💠 соль (1 ч.л.)
💠 зелень петрушки


Приготовление:


Лук очистить от шелухи и измельчить. Морковь почистить и нарезать кружочками или секторами (можно натереть на терке). Картофель отчистить от кожуры и нарезать частями. Закипятить 2 л воды.
Забросить лук. Проварить на среднем огне 5 минут. Забросить морковь и проварить 5 минут. Забросить картофель, лавровый лист и черный горошек. Варить 15-20 минут до мягкости картофеля (проверить вилкой). Вылить банку сардин вместе с маслом. Закипятить. Проварить пару минут, посолить (1 ч.л. соли). Суп готов. Измельчить петрушку. Подавать суп, посыпав зеленью петрушки.



Вкусный рыбный суп из консервов с томатами:

✅ лук 1 головка
✅ рис 30 г
✅ листы лавра 2 шт.
✅ морковь 1 шт.
✅ растительное масло 30 мл
✅ соль по вкусу
✅ рыбные консервы в томате 1 банка
✅ петрушка 15 г
✅ вода 2 л
✅ картофель 6 клубней


Приготовление:


В сотейник налить воду, посолить ее и сразу же поместить все на плиту.
Включить огонь и дать закипеть.
Картошку почистить, вымыть и нарезать, добавить в кипящую воду.
Рис промыть до прозрачной воды, добавить его в воду вместе с картошкой.
Варить, иногда помешивая, до полной готовности.
В сковороду налить масло, дать ему нагреться.
Лук почистить, вымыть и нарезать произвольно.
Морковь очистить, натереть на терке.
Выложить в масло, тушить до мягкости.
Рыбу открыть, разобрать мякоть на кусочки.
Добавить в суп с готовой картошкой и рисом зажарку, рыбу.
Туда же отправить листы лавра, варить пять минут.
Подавать, посыпав все петрушкой.



Готовим в мультиварке:

Ингредиенты :
💠 укроп 10 г
💠 болгарский перец 1 шт.
💠 морковь 1 шт.
💠 рис 30 г
💠 рыбные консервы 1 банка
💠 вода 1,5 л
💠 петрушка 10 г
💠 лук 1 головка
💠 зеленый лук 20 г
💠 картофель 3 клубня
💠 растительное масло 40 мл
💠 соль по вкусу


Приготовление:


С лука снять кожуру, вымыть и измельчить произвольно.
В чашу мультиварки налить масло и включить режим выпечки.
Когда масло хорошо нагреется, всыпать лук и тушить его до мягкости.
Морковь почистить, вымыть и натереть.
Сладкий перец ополоснуть, вырезать сердцевину, а мякоть порезать соломкой.
Добавить морковь и перец в мультиварку к луку.
Готовить около десяти минут, не забывая мешать.
Картошку почистить, вымыть от песка и грязи, нарезать кубиками.
Промыть их от крахмала, отставить.
Зеленый лук ополоснуть и мелко покрошить.
Рис промыть до прозрачной воды, рыбу открыть и немного разобрать.
Добавить в мультиварку зеленый лук, картошку, рис и рыбу вместе с жидкостью.
Налить необходимое количество горячей воды, добавить соль.
В режиме тушения готовить суп на протяжении сорока минут.



Сырный суп с консервами из рыбы:

Ингредиенты :
✅ сливочное масло 70 г
✅ картошка 4 шт.
✅ черный молотый перец по вкусу
✅ зеленый лук 10 г
✅ лук 1 головка
✅ рыбные консервы 1 банка
✅ вода 2,8 л
✅ листы лавра 2 шт.
✅ рис 40 г
✅ морковь 1 шт.
✅ соль по вкусу
✅ плавленый сыр 250 г
✅ укроп 10 г



Приготовление:


Лук очистить от шелухи, ополоснуть его и мелко покрошить.
С моркови счистить кожуру, нарезать корнеплод тонкой соломкой.
В сковороду или сотейник положить масло, дать ему растаять и прогреть его.
Добавить лук, тушить его до мягкого состояния, затем выложить морковь.
Обжаривать, не забывая помешивать, до мягкости корнеплодов.
В большую кастрюлю налить воду, поставить на плиту и включить огонь.
Добавить соль, довести до кипения.
В это время промыть рис, добавить его в кипящую воду.
Дать рису покипеть минут пять, затем дополнить его очищенным, вымытым и нарезанным на кубики картофелем.
Когда рис и картошка будут почти готовы, добавить рыбу вместе с содержимым банки.
В несколько этапов ввести плавленый сыр, не забывая развести его до полного растворения.
После этого добавить лук и морковь из сковороды, листики лавра и черный перец.
Через десять минут листы убрать, добавить измельченную зелень и дать супу настояться десять минут.
Совет: если использовать обычное растительное масло, вкус не будет сливочным и таким насыщенным.



Вкусный рыбный суп из консервов:

Ингредиенты :
💠 Консервированная сайра или горбуша 1 банка
💠 Картофель 3 шт.
💠 Рис 1 горсть
💠 Лук репчатый 1 шт.
💠 Морковь 1 шт.
💠 Помидор 1 шт.
💠 Томатная паста 3 ст.л.
💠 Растительное масло для жарки
💠 Лавровый лист
💠 Соль и перец по вкусу


Приготовление:


Вскипятите воду в чайнике. Почистите картофель и нарежьте кубиками. Поставьте вариться в уже нагретой воде (для скорости).
Лук мелко порубите, морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиками. Обжарьте овощи с томатной пастой и растительным маслом 4−5 минут.
Добавьте в кастрюлю овощную смесь, лавровый лист и горстку риса. Посолите и поперчите.
Откройте банку с рыбными консервами. Слейте лишнее масло. Разомните рыбу вилкой, удалите косточки.
Через 7 минут после добавления овощей и риса положите кусочки рыбы. Варите еще 3−5 минут.
Рыбный суп готов!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Отличная подборка из 5 самых вкусных супчиков из консерв | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»