• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


🎉 ⛄ Салат с курицей и черносливом Снеговик ⛄ 🎉 22-12-2018 05:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Салат с курицей и черносливом Снеговик



Такое оформление уместно только зимой, так воспользуйтесь моментом! Продукты в составе салата хорошо подобраны и вызовут только положительные эмоции. Чего только стоит сочетание куриного мяса, чернослива и свежего огурца. Это же вкусовая бомба! Я просто уверена, что салат Снеговик вызовет стопроцентный восторг и не оставит равнодушными детей и взрослых. Готовьте с любовью, радуйте своих близких и превращайте каждый день в незабываемый праздник!

Ингредиенты:

❄ 300 г куриного филе
❄ 50 г чернослива
❄ 120 г – 1 средняя картофелина
❄ 100 г – 1 свежий огурец
❄ 200 г шампиньонов
❄ 20 г – 1 столовая ложка репчатого лука
❄ 100 г брынзы
❄ Майонез по вкусу
❄ Тарелка 24d

Для декора:
❄ Морковь
❄ Лист нори


Приготовление:


Подготовьте все ингредиенты, которые затем будут выкладываться слоями. Отварите заранее куриное филе, картофель и морковь. Морковь будет нужна только для декора. Натрите картофель на крупной терке. Брынзу натрите более мелко. Она хорошо эмитирует снег, так как имеет белоснежный вид и рассыпчатость.


Чернослив и лук нарежьте мелкими кубиками. Если чернослив жестковат, залейте его на несколько минут горячей водой. Он станет мягким.


Куриное мясо и огурцы нарежьте небольшими кубиками одинакового размера.


Шампиньоны нарежьте пластинками.


Обжарьте грибы на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолите. Готовые грибы откиньте на сито, чтобы стек лишний жир.


Все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке салата. На сервировочную тарелку диаметром 24 см выложите равномерным слоем куриное мясо и промажьте майонезом.


Сверху выложите слой грибов.


Посыпьте луком. В этом случае, как и в случае с грибным слоем, майонез не нужен.


Выложите слой картофеля плюс майонез.


Следом слой из чернослива и вновь нанесите майонезную сетку.


Теперь слой из огурцов. В этот раз промажьте майонезом не только верх, но и бока салата. Слегка сглаживайте края, придавая салату округлый вид.


Завершающий слой будет из брынзы. Припорошите ей салат со всех сторон. Получилась голова снеговика. Осталось ему сделать лицо.


Улыбку, щечки и нос вырежьте из отварной моркови. Глаза из листа нори и прорисуйте их майонезом. Очень мне хотелось, чтобы у снеговика был головной убор. Помог мне в этом опять же лист нори. Но чтобы цилиндр держался, воткните в салат широкую плоскую шпажку и положите на нее шляпу, слегка углубив ее в снежок из брынзы.Салат с курицей и черносливом Снеговик готов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🎉 ⛄ Салат с курицей и черносливом Снеговик ⛄ 🎉 | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»