• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Борщ со шкварками в мультиварке 18-11-2018 20:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Борщ со шкварками в мультиварке



Ингредиенты:

⚠ свекла, морковь и луковица — по 1 шт.
⚠ помидоры и картофель — по 2 шт.
⚠ капуста — 300 г
⚠ бекон (либо сало или грудинка) — 200 г
⚠ лимонный сок и растительное масло — по 1 ст. л.
⚠ сахар — 1 ст. л.
⚠ сметана — 100 г
⚠ укроп — несколько веточек
⚠ соль и перец — по вкусу


Приготовление:

Бекон (грудинку, сало) нарезать маленькими кусочками. Разогреть масло и обжарить бекон в мультиварке до шкварок в течение 10 минут. Шумовкой вынуть шкварки и отложить в сторону, жир оставить в мультиварке. Лук, свеклу и морковь очистить и нарезать мелкой соломкой. Помидоры и очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Капусту тонко нашинковать. Выставить в мультиварке режим «суп», положить морковь, свеклу и лук, добавить лимонный сок и сахар и тушить 10 минут. Затем добавить помидоры и тушить еще 5 минут. Добавить 2 литра горячей воды, довести до кипения, положить капусту и картофель, закрыть мультиварку и готовить 40 минут. Затем посолить и поперчить, добавить шкварки и прокипятить еще пару минут. Разлить борщ по тарелкам, сверху положить сметану и мелко нарубленный укроп.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Борщ со шкварками в мультиварке | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»