Live
Internet
мобильная версия
Дневники
Личка
Авторизация
Дневник
katja-kul
Лента друзей
-
Дневник
-
Полная версия
Куриные котлеты в картофельной панировке
06-11-2018 15:17
к комментариям
-
к полной версии
-
понравилось!
Куриные котлеты в картофельной панировке
Сочные, ароматные, румяные котлеты в картофельной панировке готовятся быстро и просто
Ингредиенты:
✅ Куриная грудка 500 г
✅ Лук репчатый 1 шт.
✅ Чеснок 2 зуб.
✅ Батон 70 г
✅ Соль по вкусу
✅ Картофель 2 шт.
✅ Подсолнечное масло 50 мл
Приготовление:
Для приготовления куриных котлет в картофельной панировке( стружке ) понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, лук репчатый, чеснок, белый батон, картофель, масло подсолнечное, соль.
Готовим фарш для котлет. Филе куриной грудки моем и перемалываем через мясорубку.
Лук репчатый и чеснок чистим, моем и перемалываем также через мясорубку.
Белый батон или белый хлеб замачиваем в холодной воде. Отжимаем и перемалываем через мясорубку или взбиваем блендером. Добавляем к молотому мясу, луку и чесноку.
Молотую куриную грудку, репчатый лук, чеснок и белый батон солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить молотый черный перец и любые сухие приправы. Я добавляла только соль.
Картофель чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями. Немного солим.
Из фарша формируем котлеты. Каждую котлету обваливаем в тертом картофеле с обеих сторон.
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем котлеты. Жарим с одной стороны.
И с другой стороны. Затем прикрываем сковороду крышкой и пропариваем котлеты еще 5-7 минут.Куриные котлеты в картофельной панировке готовы. Сочные, мягкие, ароматные, золотистые, с хрустящей картофельной корочкой, они отлично подойдут на обед или ужин. Подаем с овощами и соленьями.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные котлеты в картофельной панировке | katja-kul - Дневник katja-kul |
Лента друзей katja-kul
/
Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»
