• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


НАИВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 02-11-2018 16:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
НАИВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ



Наивкуснейший лимонный пирог - именно так мы называем его в семье. И вы, если хоть раз попробуете приготовить его по этому рецепту, будете называть точно так же! Ну, что, пора на кухню?

Ингредиенты:

Для теста:
✅ 100 г сливочного масла;
✅ 2 яйца;
✅ 3/4 стакана сахара;
✅ 200 г муки;
✅ 1/3 ч. л. соли;
✅ 1/3 ч. л. соды.

Для лимонного слоя:
✅ 1,5-2 лимона;
✅ 50 г сливочного масла;
✅ 2/3 стакана сахара.


Приготовление:

Из указанных ингредиентов взбиваем негустое тесто - сначала смешиваем масло с сахаром, добавляем яйца, потом сухие компоненты.
Оставшееся сливочное масло выкладываем на сковородку без ручек (ту, в которой будет выпекаться пирог, у меня - обычная стеклянная форма). Равномерным слоем засыпаем сахар, ставим на средний огонь и, не мешая, дожидаемся, пока он не станет золотистым.1
Ошпариваем лимон кипятком. Нарезаем. Стремимся к тому, чтобы ломтики были максимально тонкими, но не без мякоти. Это самое сложное в этом пироге.
Выкладываем лимоны на дно формы.
Сверху разравниваем тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НАИВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»