• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в кужуте и дижонской горчице. 28-10-2018 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Курица в кужуте и дижонской горчице.



Моя самая любимая панировка - это панировка в семенах кунжута.
Любое мясо или рыба приобретают очень деликатную нотку: вкус основного ингредиента остается таким
же насыщенным, а кунжут придается ему особую изюминку и пикантность.

Ингредиенты:

✅ 4 куриных ноги
✅ 4 ст.л дижонской горчицы
✅ 4 ст.л сметаны
✅ 100 гр. кунжута
✅ соль, черный перец
✅ 2 большие моркови
✅ 3-4 стебля сельдерея
✅ 40 гр. свежей петрушки
✅ раст. масло


Приготовление:

Горчицу смешать с солью, перцем и сметаной. Дать этой смеси настояться в течении 10 минут.
Обмазать горчичной смесью куриные ноги и обвалять их со всех сторон в кунжуте.
Нарезать морковь, сельдерей и петрушку и хорошенько смешать в растительным маслом (примерно 2 ст.л).
В форму для запекания сначала выложить овощи, а сверху куриные ноги.
Запекать ножки в духовке около 30 минут, но через 15 минут, после того как вы поставили туда курицу, накройте ее фольгой
и пусть она уже остальное время готовиться под фольгой.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в кужуте и дижонской горчице. | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»