• Авторизация
Дневник katja-kul Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные ножки в пивном рассоле 18-10-2018 18:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Куриные ножки в пивном рассоле



Ингредиенты:

Куриные голени — 4 шт.
Паприка — 0,5 ч. л.
Перец чили молотый — 1 щепотка
Орегано — 1 щепотка
Кайенский перец — 1 щепотка
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Пиво — 300 мл


Приготовление:

Смешиваем сахар, половину соли, черный перец. Добавляем 1 стакан горячей воды и размешиваем, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавляем кубики льда, чтобы рассол быстрее остыл. Также в рассол кладем лавровый лист . Когда рассол остынет, добавляем пиво и выкладываем куриные голени.


Закрываем тарелку пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3-4 часа.


Достаем ножки из рассола, обсушиваем бумажными полотенцами. Смазываем растительным маслом.


Натираем голени смесью соли, паприки, перца чили, орегано и кайенский перец .


Выкладываем голени на противень, застеленный пергаментной бумагой.


Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут.Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные ножки в пивном рассоле | katja-kul - Дневник katja-kul | Лента друзей katja-kul / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»