Ингредиенты:

Мука 250 г 
сахар 200 г 
овсяные хлопья ("Геркулес") 250 г 
сода 1/2 чайной ложки 
лимонная кислота 
мед 
масло 250 г 
вода 
можно добавить орехи

Рецепт приготовления:

Из сахара и небольшое количество воды (меньше полустакана) нагреваем до растворения сахара.

Овсяные хлопья измельчаем на комбайне, перемешиваем с мукой, а затем растираем с маслом. Сироп, соду, лимонную кислоту (измельченные орехи) вмешиваем в мучную крошку.

Из готового теста формируем небольшие печеньки и помещаем в нагретую духовку минут на 30–40.