[640x386]

Ингредиенты:

• 250 грамм творога;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сахара;
• 0,5 стакана изюма;
• ванилин;
• 3 столовые ложки муки;
• растительное масло для жарки;
• 4 столовые ложки варенья;
• горсть свежих ягод.

Способ приготовления:

1. Творог, яйца, сахар,муку соединить и тщательно перемешать до однородной массы, добавить ванилин, замоченный и просушенный изюм и еще раз хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать сырники и обвалять их в муке.
2. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Приготовить соус. В блендере смешать до однородной массы бананы и ягодное варенье (или любые свежие ягоды).
4. Выложить готовые сырники на тарелку, полить ягодным соусом и подать на стол.

http://cookerblog.ru/2011/01/syirniki-s-yagodnyim-sousom/

АВТОР  Ольга