| Время приготовления: 90 минут | |
| Описание: Золотистая хрустящая корочка, внутри тушеные грибочки. Очень вкусно и легко! | |
Ингредиенты для "Картофельные шарики-зразы с грибами"
Рецепт "Картофельные шарики-зразы с грибами"
[показать] |
Это мой дебютный рецепт, простите, если что-то не так. Надеюсь, понравится. Для начала тушим грибочки с луком и морковкой. |
[показать] |
На каждый шарик понадобится примерно столовая ложка грибочков. |
[показать] |
Отвариваем картофель до мягкого состояния. |
[показать] |
Толчем картошечку [показать]. |
[показать] |
Споласкиваем руки холодной водой, лепим из картофеля круг и вкладываем начинку, затем закрываем так, чтобы получился шарик. Когда все шарики готовы прячем их в морозильную камеру на 30 минут. |
[показать] |
Холодные шарики ставим в разогретую духовку. |
[показать] |
Результат - картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой [показать]Грибочки пропитывают картофель ароматом, корочка получается хрустящая и тоненькая! Очень вкусно! Пару шариков с соусом - отличный вариант на обед. |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56179/