Торт "Мамина нежность"

[520x390]



2.





  [520x390]





3.





  [520x390]





4.





  [520x390]





5.





В таком виде мой тортик отправиться в гости к маме. Только когда стечет шоколад он перебиреться на праздничный поднос.



[520x390]



Я перепробовала много разных тортов из творога, но этот пришелся всем по душе.



Для основания необходим корж в размер формы в которой вы будете собирать торт. 



Я пеку просто бисквитный корж: 6 шт яиц, 1 ст сахара взбить и добавить 1 ст муки и испечь корж. Корж я режу пополам на два торта, если для одного поделите все пополам.



Дальше Вам потребуется: 1 кг творога (я беру рыночный)



                                              1 ст сахара



                                              1 ст сметаны



                                              1 банка ананасов



                                              1 пакетик желатина



                                              1 пакетик ванилина



Творог перетираем через сито всыпаем сахар и ванилин перемешиваем,

затем сметану и взбиваем миксером. Разводим желатин в 0,5 стакана

кипятка и добавляем в творог и взбиваем миксером до однородной массы.



затем в форму на дно выкладываем ананасы, творожную массу и все

накрываем коржом и ставим в холодильник часа на 3-4 (я ставлю на ночь).

Перевернуть форму и выложить торт. Украшение на Ваш вкус.