Порадуйте своих близких курицей с грибами, запечённой под картофельной шубой.

 

 

Ингредиенты:

— 300 гр куриной грудинки (2 шт)

— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)

— 3-4 средних картофелины

— 1 луковица

— 1 ст. ложка муки

— 250 мл молока

— 150 гр сливок (у меня 15%)

— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)

— соль, перец, зелень по желанию

— растительное масло для жарки

 

Читать далее