РЫБА ТУШЁННАЯ В СМЕТАНЕ
Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Рецепт приготовления :
[300x225]Лук нарезать полукольцами.
[300x225]Рыбу нарезать небольшими кусочками.
[300x225]Обжарить лук на растительном масле.
[300x225]Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
[300x225]Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
[300x225]Вышла книга с рецептами сайта.
http://www.say7.info/cook/recipe/576-Ryiba-tushennaya-s.html