Проще всего отделить элемент от белого фона, поэтому в Яндексе я набрала в поисковой строке : «Роза на белом фоне» и нашла розу на белом, которая мне понравилась:
Я буду использовать для удаления белого фона инструментВолшебный ластик 
[показать].
В панели Инструменты нужно найти инструмент Ластик и на иконке кликнуть правой кнопкой мыши на маленький треугольник, после чего откроется группа инструментов, в которой находится инструмент Волшебный ластик- нужно выбрать этот инструмент:
На верхней панели находятся настройки инструментаВолшебный ластик, где я установила следующие настройки:
Далее щёлкаем левой кнопкой мыши по белому фону на картинке и получаем следующее изображение:
Как мы видим фон удалился не полностью – остались труднодоступные области между листьями, где фон не удалился.
Чтобы удалить оставшийся фон откроем окно Установки и поставим галочку в строке Масштабировать колёсиком мыши - для этого нажмём горячие клавиши CTRL+K.
Такая установка необходима для того, чтобы было легко приближать и удалять изображение с помощью колёсика мыши, что очень удобно при просмотре маленьких областей.
Теперь увеличивая изображение колёсиком мыши щёлкаем инструментом Волшебный ластик по каждой области с белым фоном и в результате получаем полностью удалённый белый фон на изображении:
Мы получили розу, которая находится на прозрачном фоне, благодяря чему розу можно использовать для оформления вашего коллажа.
http://www.photoshopsunduchok.ru/fotograf/2881-kak-ubrat-belyj-fon