Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение
Салат "Шпротка"
Автор mega lana1981
Простое в исполнении, яркое, вкусное и сытное блюдо. Этот салатик подойдёт не только для семейного обеда или ужина, но и вполне украсит собой праздничный стол. Ингредиенты доступные и недорогие. Салат по составу может показаться схожим с " Мимозой", но по вкусу он всё-таки другой.
[460x480]
Шпроты— 1 бан.
Картофель(средние) — 2-3 шт
Морковь— 1-2 шт
Яйцо куриное— 5 шт
Лук зеленый— 1 пуч.
Майонез— по вкусу
Петрушка— по вкусу
2. Картофель, морковь и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры.
[360x480]
3. Шпроты измельчаем вилкой и выкладываем первым слоем. Сегодня попробую сделать этот салат из шпротного паштета, т. к решила поэкспериментировать, будет ли одинаково вкусно?!
[360x480]
4. Сверху выкладываем тёртый картофель, смазываем майонезом ( мне хватило 2 шт.)
[360x480]
5. Мелко режем зелёный лук и выкладываем на картофель. Белки отделяем от желтков, трем на тёрке и выкладываем четвертым слоем, смазываем майонезом. Я одно яйцо оставила, чтобы украсить салат.
[360x480]
6. Дальше выкладываем тёртую варёную морковь.
[360x480]
7. Последним слоем тёртый желток.
[360x480]
8. Обильно смазываем майонезом.
[360x480]
9. Оставшееся яйцо трем на тёрке и выкладываем на салат.
[360x480]
10. Украшаем по своему вкусу.
[345x480]
11. Шпротный паштет не испортил вкус салата, одинаково вкусно! Но все же в первый раз попробуйте приготовить этот салат со шпротами.
[392x480]