Готовила не так давно такое вот мясо,предлагаю и вам попробовать [показать] привкус от марин. опят слегка сладковат.Так же можно сделать с маринованными шампиньонами... у них маринад более простой и без привкусов [показать]
И так....свинину нарезать порционно кусочками,слегка отбить,посолить,поперчить,добавить любые на свой вкус специи,выложить в смазанную раст. маслом форму
[показать]
Далее маринованные грибочки.....
[показать]
Затем много лука.....
[показать]
Натереть сверху побольше сыра на крупной тёрке.
[показать]
И смазать майонезом....и запекать при 180гр. до готовности,до румяной корочки,примерно готовила 1 час [показать]
[показать]
Уже в готовом виде [показать] Приятного аппетита [показать]