Рулет бисквитный

6 белков +60гр сах взбить
6желтков+4 ст.л.горячей воды+100гр сахара+1 пак. ванилина взбить

обе массы смешать и добавить 150гр муки смешашую с 60гр крахмала +2ч.л. разрыхлителя

выпекать при 200гр 10-15 мин.

Начинка на ваш вкус, можно эту --сливки 2баночки (400мл.)взбить немного добавить 1 ванилин +1 закрепителя +3ст.л. сахара или на вкус, 250 гр йогурта или сметаны добавить в взбитые сливки и осторожно перемешать + малина или другие ягоды ,начинить сверху украсить сливками 2 баночки .....очень вкусно