Без заголовка
27-04-2013 23:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Мандхи. Ладду из манной крупы.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Мандхи. Ладду из манной крупы.
Мандхи. Ладду из манной крупы.
Мандхи - интересная и необычная сладость. Круглые сладкие шарики с начинкой, которые очень хороши к чаю. Вас порадует этот необычный и приятный вкус. Подавать лучше всего с персиковым допингом или сметаной.
Ингредиенты:
170г воды
200г сахара
300г манной крупы
250г муки
6дес. ложек топленого масла.
1 банка консервированных персиков.
Нагрейте воду, растворите в ней сахар.
Смешайте манку с мукой.
Добавьте масло гхи (топленое масло) и замесите тесто. Тесто на этом этапе должно походить на хлебные крошки.
Пролейте через ситечко сладкую воду. Замесите тесто.
Сформируйте примерно 15 шариков из теста и в центр каждой положите кусочек персика.
Обжаривайте шарики во фритюре.
Когда шарики станут светло коричневого цвета откиньте их на дуршлаг. Подавайте со взбитыми сливками, сметанным соусом или с персиками. Приятного аппетита.
Комментарии (2):
Кот__Шрёдингера
28-04-2013-02:14
удалить
наверняка вкусно, но жииирно(
ВредныйЁжик
28-04-2013-14:06
удалить
Ответ на комментарий Кот__Шрёдингера #
если не часто и масло лишнее убирать..наверное нужно пробовать)
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ВредныйЁжик - Дневник ЁжкинДОМ |
Лента друзей ВредныйЁжик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»