Спад роста мирового потребления мяса
Потребление мяса во всем мире уменьшается частично благодаря засухе, ценам и болезням животных.
Новый доклад, выпущенный Worldwatch Institute, показывает, что темп роста глобального потребления мяса и производства уменьшился за прошедшие два года, несмотря на прежнее увеличение обоих показателей за минувшее десятилетие. Доклад указывает, что производство мяса выросло на 20 процентов во всем мире с 2001, и глобальное потребление мяса на душу населения увеличилось на 15 процентов с 1995 с ростом в развивающихся странах. Однако исследование показывает, что потребление на душу населения уменьшилось в 2011 с 42.5 кг до 42.3 кг на человека.
Это значит на 1.400.000.000 кг в год в пересчете на все население Земли. Прибавим к этому этическое осознание, которое марширует по Планете, и получается, что что-то исправляется…Всеядные, сократив потребление мяса всего на 200 граммов в год(!), «спасли» в перспективе 2,5 млн. коров (мы считали общий вес). Теперь представьте, если они откажутся от килограммов…Или откажутся вовсе. Гоу веган!