Сегодня я хочу вам предложить два рецепта из живой кухни. Об этих рецептах я узнала в книге Юлии Поповой «Живая еда. Сыроедение — лекарство от всех болезней». Начался Великий Пост. Многие стали его придерживаться. Думаю, самое время воспользоваться такими простыми рецептами. Что дают нам живые продукты? Прежде всего, в них сохраняются все витамины и микроэлементы, т.к. продукты не подвергались тепловой обработке. Это прекрасная, естественная чистка нашего организма. Люди, которые потребляют много фруктов и овощей реже болеют. Живая еда препятствует развитию опухолей. Есть еще много других достоинств. Об этом расскажу подробнее в статьях. Итак, рецепты для сыроедов и постящихся, а также тех, кто хочет изменить свое питание в сторону здоровья. [показать] Пирог из орехов и сухофруктов. Что в него входит? Миндальные орехи — 1 стакан. Сухофрукты в произвольных пропорциях. Инжир, курага, чернослив. Мед. Корица. Миндальный орехи и сухофрукты нужно замочить по отдельности на 12 часов. Слить избыток жидкости. Орехи перемолоть в блендере и выложить в форму. Поверх орехов выложить размоченные и порезанные фрукты. Это могут быть финики, курага, чернослив — на ваш выбор. Или смешайте понемногу всего. Пирог можно украсить медом или сгущенным молоком с добавлением корицы. Пирог поставить на несколько часов в холодильник. Все готово. Наверно, непривычно, но вкусно и полезно. Попробуйте. [показать] Еще один рецепт вкусного пирога. Ингредиенты для основы пирога: Миндальные орехи — 1 стакан Семечки подсолнечника — половина стакана, Финики — примерно 150 граммов. Цедра 1 апельсина. Вода — 1-2 столовые ложки. Ингредиенты для крема: Спелые бананы — 2. Апельсин — 1 Семя льна — 2 чайные ложки. Миндаль замочить на 2 часа. Семечки подсолнечника замочить на 2 часа. Финики, вымоченные орехи и семечки измельчить в комбайне или мясорубке. Снять кожицу с апельсина, измельчить. Соединить все ингредиенты, тщательно вымесить тесто. Для приготовления крема апельсин измельчить в блендере или мясорубке, слить немного сока. Добавить размятые бананы. Для желеообразности в крем добавить смолотые на кофемолке семена льна. Пирог смазать кремом и поставить в холодильник как минимум на 2 часа. Этот рецепт я сама готовила. Очень вкусно получается. Только опять же нам непривычно. Конечно, с магазинной красотой и химией не сравнишь. Все натуральное. Все готовится очень быстро. Доступно и полезно. [показать] А вот прекрасный видеорецепт сыроедческого торта. Посмотрите, не пожалейте времени. Очень советую . Блок Ирины Зайцевой .http://irinazaytseva.ru/recepty-dlya-syroedov-i-postyashhixsya.html....

елена

Серия сообщений "постные блюда":

Часть 1 - Панир (индийская кухня)
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
...
Часть 10 - Рисовые котлеты
Часть 11 - Несколько рецептов для постного стола...
Часть 12 - Полезные сладости в пост..

Серия сообщений "живая еда":

Часть 1 - Живой сыр хумус.
Часть 2 - Живой йогурт.
Часть 3 - Полезные сладости в пост..