• Авторизация
Дневник niyasa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-12-2011 15:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ

 Очень полезен рецепт для сердечников

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

•Кальмары
3 шт.
•Цукини
1/2 шт.
•Болгарский перец
1 шт.
•Лук-порей
1 стебель
•Морковь
1/2 шт.
•Сельдерей
1 стебель
•Лимон / лайм
1 шт.
•Базилик зеленый и красный
по 1 пучку
•Чеснок
1 зубчик
•Петрушка
1 пучок
•Дижонская горчица
1 ч. л.
•Бальзамический уксус
1 ч. л.
•Оливковое масло, соль, перец по вкусу
 

РЕЦЕПТ

  • 1

    Отварить кальмаров в подсоленной воде с соком лимона, 5 минут

  • 2

    Нарезать цукини, сладкий перец, лук-порей, стебель сельдерея, морковь. Обжарить овощи в оливковом масле, 5 минут

  • 3

    Приготовить соус из красного и зеленого базилика в блендере: протереть до однородной массы красный и зеленый базилик с долькой чеснока, петрушкой, сладким перцем, дижонской горчицей, уксусом и оливковым маслом

  • 4

    Тушки кальмаров начинить тушеными овощами и аккуратно нарезать. Выложить на зелень, украсить долькой лайма

 
 
 
 

ЧЕМ ПОЛЕЗНО

Сельдерей нормализует кровяное давление и уровень холестерина в крови. Порция кальмаров (100 г) обеспечивает 106% суточной нормы магния. Магний играет ключевую роль в усвоении железа и образовании красных кровяных телец.

к нему есть ещё и видео рецепт

 

 

источник

[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | niyasa - Дневник niyasa | Лента друзей niyasa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»