Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Кабачковый джем со смородиной

Джем из чёрной смородины и кабачков

Предлагаю приготовить джем из кабачков и смородины. Основную массу джема составляют кабачки. Для придания красивого цвета, запаха и необходимой консистенции мы будем использовать чёрную смородину.

Даже небольшое в данном случае количество чёрной смородины делает своё дело — джем приобретает и вкус, и цвет смородины. Вкус выходит не таким навязчиво-острым, какой бы получился из самой смородины. Выходит нежно и вкусно!
[685x457]
http://webspoon.ru/receipt/kabachkovyjj-dzhem-so-smorodinojj