[346x261]

Ингредиенты

• Лаваш тонкий - 2 листа.
• Майонез - 4 ст.л.
• Сыр "Гауда" - 400 г.
• Молоко - 1 стакан.
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 30 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Форму смазать сливочным маслом. Желательно по гуще.
• Шаг 2 Листы лаваша нарежьте по размеру формы. Получается примерно 7 круглых лепешек.
• Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
• Шаг 4 Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем, чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше. Накрыть второй лепешкой и так все 7 лепешек..
• Шаг 5 Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера. Вылейте этот омлет на пирог.
• Шаг 6 Духовку разогреть до t 200 градусов. Отправить пирог в духовку и выпекать минут 20-30, пока не образуется золотистая корочка.

Приятного аппетита!

На сайте http://www.jrati.ru/ Вы можете найти ещё множество разных рецептов на любой вкус и кошелёк.