[показать] Если вы любите майонез, приготовьте его сами. Готовить его не трудно, главное соблюдать некоторые правила.

[показать]

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.
• Растительное масло без запаха – 300 мл.
• Васаби – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Рисовый уксус (сок лимона) – 2-3 ст.л.
• Соль
• Перец

[показать]

Домашний майонез с васаби: рецепт, как приготовить

Яйца помыть, отделить желтки от белков. Желтки поместить в чашу блендера. Яйца должны быть комнатной температуры.

[показать] К желткам добавить васаби, соль, сахар, черный молотый перец, рисовый уксус (сок лимона).

[показать] Взбить при помощи блендера.

[показать] Тонкой струйкой влить растительное масло и при этом продолжать взбивать. Попробуйте на вкус, если мало соли, добавьте и еще раз взбейте.

[показать] Хранить его нужно в холодильнике. http://pojrem.ru