[показать] Этот соус подходит к самым разным блюдам из мяса и овощей, предлагаем один из его вариантов.

[показать]

Ингредиенты

• Гранатовый сок – 100 мл
• Красное вино – 100 мл
• Базилик – 1 ч.л.
• Крахмал – 1 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

[показать]

Гранатовый соус: рецепт, как приготовить

Из граната выжмите сок или используйте готовый, добавьте в него соль, перец и базилик (свежий или сухой). Растворите в красном вине крахмал.

[показать] Доведите до кипения сок со специями, варите 5 минут, затем процедите, влейте струйкой вино с крахмалом и снова при помешивании доведите до закипания и загустения соуса.

[показать] Готово. Приятного аппетита! http://pojrem.ru