| Грецкие орехи200 гр. | Перец красный молотый1 гр. |
| Лук210 гр. | Зелень мяты и кинзы35 гр. |
| Винный уксус200 гр. | Бульон или вода 500 мл. |
| Чеснок20 гр. | Соль |
Толченые орехи разведем уксусом, добавим бульон (для мясного блюда – мясной, для рыбного блюда - рыбный ) или кипяченую воду, рубленный лук (сырой), соль, толченый чеснок, красный перец, зелень мяты и кинзы.
Соус сацебели готов!
Приятного аппетита http://prigotovim.org