Ореховый соус

[607x]

Ореховый соус - традиционный соус грузинской кухни, готовится он очень просто и легко. Ореховый соус сделает вкуснее блюда из картофеля, кольраби, фасоли, свеклы, спаржи и других овощей.

Описание приготовления:
Приготовление:
Измельчить грецкие орехи с помощью толкушки или мясорубки вместе с чесноком, перцем, солью. Добавить измельченный репчатый лук и зелень (кинзу, укроп) и уксус. Хорошо перемешать.


 Ингредиенты:

• грецких орехов — 150 Грамм
• репчатого лука — 100 Грамм
• уксуса — 50 Грамм
• чеснока — 15 Грамм
• зелени — 50 Грамм
• специи  — 0 По вкусу
• соль  — 0 По вкусу