7 фактов физиологии, доказывающих, что человек по своей природе — вегетарианец, а не хищник
Плотоядные | Травоядные | Человек |
нет пор на коже, тело охлаждается через язык | много пор на коже, потоотделение | много пор на коже, потоотделение |
острые резцы для разрывания мяса | тупые резцы | тупые резцы |
неразвитые слюнные железы для предварительного переваривания | хорошо развитые слюнные железы для предварительного переваривания | хорошо развитые слюнные железы для предварительного переваривания |
кислая слюна без птиалина | щелочная слюна с птиалином для переваривания злаков и фруктов | щелочная слюна с птиалином для переваривания злаков и фруктов |
нет плоских задних зубов для пережевывания | есть плоские задние зубы для пережевывания | есть плоские задние зубы для пережевывания |
сильная соляная кислота в желудке для переваривания животных | соляная кислота в желудке в 10 раз слабеечем у плотоядных | соляная кислота в желудке в 10 раз слабеечем у плотоядных |
длина желудочно-кишечного тракта только в 3 раза большн тела для быстрого вывода из организма гниющего мяса | длина желудочно-кишечного тракта в 6-10 раз больше длины тела; растительная пища разлагается медленнее чем мясо | длина кишечника в 6 раз больше длины тела |
Данные по таблице А.Д.Эндрюса из книги "Пища для человека (Чикаго, Американское гигиеническое общество, 1970)