Даже сейчас сложно указать дату, когда пицца получила распространение за пределами Итилии. Однако то что ее изобрели неаполитанцы неоспоримо. Мало кто знает что раньше пицца представляла собой толстую лепешку теста покрытую толстым слоем томатного соуса. Но шло время и пицца превратилась в тоненький пирог из дрожжевого теста с самой разнообразной начинкой. С тех пор пицца стала самым известным блюдом итальянской кухни. И теперь в самых далеких местах от Италии трудно встретить человека который хотя бы раз не попробовал пиццу. Само название пицца встречалось во многих кухнях и даже возникло сомнение относительно происхождения слова. И, поэтому надо познакомиться с историей пиццы. Пицца - очень древний вид еды. Египтяне, греки, римляне ели блюда, которые своими ингредиентами и способом приготовления напоминают пиццу. Короче пицца появилась, как еда в странах, лежащих на побережье Средиземного моря. Но только в Неаполе пицца обрела свою родину и начала свое завоевание остального мира. Примерно в 18 веке наконец то произошло 'превращение' плоского хлеба в современную пиццу и связано это было с появлением томатов. Долгое время пицца была птщей только моряков. Пекари, ожидая их возвращения, готовили пиццу на рассвете В 18 веке произошло 'превращение' плоского хлеба собственно в пиццу, когда свое слово сказали томаты. Завезенные из Перу, они долгое время считались ядовитыми. Пицца первоначально была пищей моряков. Ожидая возвращения их после ночного лова, пекари готовили пиццу на рассвете. Классическая Marinara pizza - это пицца со свежими помидорами, анчоусами, оливковым маслом и чесноком, слегка приправленная орегано. Пицца выпекалась в печи и продавалась прямо на улице, причем разносчиками пиццы были весьма горластые молодые неаполитанцы, доставлявшие свой товар прямо в руки потребителю. И постепенно возникли пиццерии, при чем их внешний вид не сильно изменился за прошедшие года. Ну а если пиццерия от вас далеко, то ее всегда можно заказать с доставкой, например пицца с доставкой Житомир, и за короткое время получить горячую пиццу прямо домой.