Без заголовка
07-10-2018 19:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"
---------------------------------
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"
***  Ингредиенты: - -Яйца – 2 шт. - Сливочное масло – 100 гр. - Сметана – 3 ст. л. - Мука – 2 ст. - Сахар – 100 гр. - Соль – ч. л. - Сода – ч. л. - Цедра лимона – 1 ст. л. Для начинки: -Сахар – 30 гр - Лимоны – 2 шт. - Крахмал – 1 ст. л. Приготовление: Сметану перемешать с содой и оставить на 5 – 10 минут. Размягченное масло растереть с сахаром. Вбить яйца и добавить соль с цедрой. Добавить в массу сметану, а затем постепенно ввести просеянную муку. Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник. Можно приступать к начинке. Порезать лимоны дольками, удалить из них косточки и добавить сахар с крахмалом. Измельчить всю начинку блендером и поставить на огонь. Когда начинка закипит убрать ее с огня и остудить. Холодное тесто раскатать в пласт толщиной около 3 – 5 миллиметров. Немного отступив от краев смазать тесто начинкой. Свернуть конструкцию в рулет и убрать его ненадолго в холодильник. Включить разогрев духовки до 180 градусов. Рулет порезать на кусочки в 4 сантиметра. Края кусочков защипнуть и разложить на смазанном маслом противне. Убрать противень в духовку на 17 – 20 минут. Готовое печенье обвалять в сахаре. ***  |
---------------------------------
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | riki68 - Дневник riki68 |
Лента друзей riki68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»