Продукты:болгарский перец,растительное масло,помидоры,чеснок,соль. Способ приготовления:У перца сделать с боку надрез.Внутри перец обмазать солью за тем обжарить в растительном масле со всех сторон.Перец должен подрумяниться.Вынимаем и сразу в горячие перцы начиняем нарезанные помидоры с чесноком.Чеснок пустить под пресс чеснока до вилки.Добавлять чеснок по вкусу.Кто какой остроты любит.