[511x341]

Ингредиенты:

огурцы- 5 литровых банок (2,5-3 кг),

вода- 2 л.,

сахар- 1 стакан,

уксус 9%- 1 стакан,

кетчуп чили- 1 стакан,

соль- 2 ст. ложки,

листья смородины- 15 шт.,

листья вишни- 15 шт.,

петрушка- 50-70 г., укроп- 5 зонтиков (или 2,5 ч. ложек семян укропа),

чеснок- 15долек,

перец горошек- по 5 шт. на банку.

Время приготовления- 30 минут
Порций- 5 литровых банок.

[/more]

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурцы малосольные.
Часть 2 - Капуста по-грузински
...
Часть 32 - Огурцы по-холодному
Часть 33 - Помидоры "Волшебные"
Часть 34 - Огурцы с кетчупом чили