Нет в мире славянина, который не знает вкуса свежего бодрящего кваса. Это, поистине, лучший напиток, придуманный нашими предками. Своеобразный древний энергетик способен не только утолить жажду, но и придать сил, поднять настроение.
В итоге получается превосходный напиток:
черный хлеб (100г.),
дрожжи (8г.),
сахар (200г.),
вода (3л.).
Ориентировочная порция рассчитана на три литра.
Берем черный хлеб, лучше Бородинский.
Режем небольшими кусочками и сушим в духовке или на сковороде (без масла) до коричневатого цвета.
Сыплем горсть этих сухариков на дно трехлитровой банки, заливаем кипятком и ставим в темное теплое место на 6-8 часов.
После все процеживаем, добавляем сахар, дрожжи и снова прячем бродить на восемь часов.
Потом напиток охлаждаем и наслаждаемся отличным, бодрящим вкусом настоящего хлебного кваса.
Источник: netolkoeda.com
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ