Это цитата сообщения
TimOlya Оригинальное сообщениеКапустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 5 кг.
Морковь — 1 кг.
Лук репчатый — 1 кг.
Перец болгарский красный — 1 кг.
Уксус 9% — 0.5 литра.
Сахар — 350 гр.
Соль — 4 ст. ложки с верхом.
Масло подсолнечное — 0.5 литра.
Приготовление:
Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, перец порезать тонко, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать осторожно, мять не нужно!!! Добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло и опять все перемешать.
Раскладываем по по банкам, плотно утрамбовывая кулаком. Оставить в комнате. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Хранится такая капуста долго не теряя вкуса.
http://coocook.me/12541
[показать]
Серия сообщений "***Заготовки на зиму":
Часть 1 - Баклажаны на зиму - лучшие рецепты.
Часть 2 - Черника натуральная .
...
Часть 20 - Острые кабачки
Часть 21 - Баклажаны "как грибы" (с чесноком) на зиму
Часть 22 - Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Часть 23 - Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Часть 24 - Лечо из болгарского перца
...
Часть 38 - Корейская капуста.
Часть 39 - Капуста белокочанная по корейски
Часть 40 - Рецепт квашеной капусты на зиму — быстро и вкусно