Это цитата сообщения
милена70 Оригинальное сообщениеО куриных котлетках не говорил только ленивый И я туда же. РЕЦЕПТИК НЕПЛОХОЙ и реально вкусный ПОШАГОВО
Очень нежные куриные котлеты с сыром и зеленью. Фарш крутить не надо, куриное филе нарезается ножом. Идеальное блюдо для семейного ужина.
Куриные котлеты Нежность, рецепт:
|
куриное филе |
2 |
шт |
|
кефир |
100 |
г |
|
твердый сыр |
100 |
г |
|
крахмал |
2 |
ст.л. |
|
укроп, петрушка |
1⁄2 |
пуч |
|
Лук репчатый |
1 |
шт |
|
соль, перец |
|
|
|
растительное масло |
|
|
Приготовление:
Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр нарезать кубиками такого же размера как нарезано куриное филе.
Репчатый лук (берите небольшую луковичку) очистить и мелко нарезать. Зелень вымыть и мелко нарезать
Смешать нарезанное филе, нарезанный сыр. Добавить крахмал, кефир, нарезанную зелень и перемешать. Посолить и поперчить.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать котлетки на сковороду ложкой как оладьи и обжарить с двух сторон до готовности на медленном огне.