[640x480]
[показать]
Тесто:
1ч.л соли
1 пачку ванильного сахара
250 г творога
12 ст.л молока
5 ст.л сахарной пудры
1пачку лимонной цедры
2 яйца
12ст.л растительного масла
600г муки
2 пачки разрыхлителя
из этих ингридиентов замесить тесто и убрать в холодильник
[640x480]
[640x480]
Начинка:
500г творога
2 яйца
1пачку ванильного сахара
60г изюма
100г масла или маргарина
120г сахара(можно больше или меньше на ваш вкус)
2ст.л крахмала
масло хорошо взбить с сахаром добавить яйца взбить
[640x480]
добавить всё остальное
[показать]
всё хорошо перемешать
[640x480]
кусочек теста раскатать
[640x480]
вырезать квадратики
[640x480]
квадратики наполнить начинкой
[640x480]
слепить вот такие конвертики
[640x480]
[640x480]
конвертики сложить на лист с пер. бумагой и смазать яйцом
[640x480]
выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут
[640x480]
по желанию можно посыпать сахарной пудрой
[640x480]
конвертики можно заморозить
Приятного аппетита!